Seguro que lo has escuchado alguna vez: “no comas de pie, que es malo para el estómago”. La frase suena lógica, casi automática. Como si la postura, por sí sola, pudiera arruinar todo el proceso digestivo.

Pero, ¿realmente el cuerpo funciona así? ¿La gravedad cambia de forma significativa cómo digerimos? ¿O hay otros factores más importantes que influyen cuando comemos rápido, distraídos o sin atención?

En esta entrada quiero analizar si comer de pie afecta de verdad a la digestión, qué dice la fisiología sobre ello y qué variables importan realmente cuando hablamos de cómo procesamos los alimentos.

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